9 لذيذ وصفات عطلة نباتي لمحاولة هذا العام

احتفل هذا العام بموسم عطلاتي الأول كنبات نباتي ، ولا بد لي من الاعتراف بأنني متحمس جدًا لذلك. نعم ، أنا على دراية بأن عيد الميلاد النباتي لا يؤخذ على محمل الجد من قبل عامة الناس - لقد سخر الناس منه منذ فترة طويلة ، وقاموا بتفتيت النكات التي تحمل شعار Tofurky وتلمح إلى أن صلصة التوت البري هي الشيء الوحيد الذي يمكن أن يأكله نبات نباتي في عيد الميلاد. إذا كانت عائلتك لا تحصل على نمط الحياة المعتمد على النباتات ، فإن إحضار الخضرة إلى المنزل لتناول العشاء يمكن أن يشعر وكأنه يجلب لك مكانًا كبيرًا آخر لا تحبه أو تفهمه. ولكن مثل الحب الحقيقي ، لا يوجد شيء يمكن أن يأتي بين نباتي ونظرتها الأخلاقية والصحية. خصوصا عندما يمكن أن يكون عيد الميلاد النباتي حقا هذا لذيذ.

سواء كنت في علاقة طويلة الأمد مع الخضرية أو مجرد مغازلة عارضة ، فإن هذه الأطباق التسع التي تأخذ الأطباق التقليدية ستفجر عقلك. لدينا البطاطس المهروسة ، والفاصوليا الخضراء ، والخضار المشوي ، وفطيرة القرع ، وحتى حشو ومرق اللحم - وجميعها 100٪ نباتي ، لذيذ تمامًا ، وجيد لك (جيد ، بعضه ، على أي حال).

تبحث عن وصفات عطلة نباتي أن الحب حتى الحيوانات آكلة اللحوم؟ الحفاظ على التمرير لمدة تسعة إصدارات نباتي من وصفات عطلة المفضلة لديك!

الحمص رغيف اللحم

قد لا تفهم عائلتك فكرة عيد الشكر الخالي من الديك الرومي حتى الآن ، ولكننا نضمن أن رغيف اللحم المعتمد على النبات هذا من قبل Connoisseurus Veg يجعل بديلاً شهيًا. الحمص المحمص وطبقة التابلوه اللذيذة تجعل من هذا الطبق الرئيسي دسمًا وغني بالبروتين ومهرجًا.

المكونات المتخصصة الوحيدة التي تتطلبها هي صلصة ورسيستيرشاير النباتية والدخان السائل ، ولكن كلاهما متاح في الأمازون.

العثور على وصفة كاملة هنا!

صلصة التوت البري من Jalapeño-Orange

معظم صلصة التوت البري هي نباتية بالفعل ، ولكن هذه النسخة الشهية والمبهجة من Fat Free Vegan تُظهر مدى المتعة التي يمكن أن تتمتع بها مع الأطعمة النباتية. الفلفل الطازج jalapeño تعطي وصفة فريدة من نوعها زينغ. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي على عنصر يسمى كبخاخات ، وهو مضاد للالتهابات ، ويظهر للمساعدة في إنقاص الوزن ، خاصة في منطقة البطن.

انقر هنا للحصول على وصفة كاملة!

الفاصوليا الخضراء طاجن

هذا الطبق الطازج على الطبق الكلاسيكي يضع طبق خزف الفاصوليا الخضراء في الجدة للعار (آسف ، الجدة ، هذا صحيح)!

فبدلاً من حساء الفطر المعلب والبصل المقلي المجهّز بالفرنسية ، تقدم هذه الوصفة طرقاً مباشرة لجعلها من الصفر. حليب الصويا يقدم بديلاً غنيًا وصحيًا للكريم ، ونعد بعدم قدرة أي شخص على معرفة الفرق!

توجه إلى Oh My Veggies للحصول على الوصفة الكاملة.

تفحم بسكويت الجوز وبرج بروكسل مع الرمان

اعجاب زملائك الضيوف مع هذا الطبق الجميل من قبل Robust Recipes. هذا المزيج من خريف الخريف والرمان ليس فقط طبق جانبي عيد الشكر المثالي ، ولكن له أيضًا العديد من الفوائد الصحية. أولا ، توازن النكهة اللذيذ ، المقرمش ، اللاذع ، المالح ، والحلو هو ليموت. علاوة على ذلك ، يقدم قرع الباذنجان الكثير من العناصر الغذائية ، مثل الألياف الغذائية ، فيتامين ب 6 الذي يعزز المناعة ، ونسبة كبيرة تصل إلى 437٪ من احتياجاتك اليومية من فيتامين أ. الرمان هو أيضا مدهش لصحتك ، والجلد ، والشعر ، وذلك بفضل تركيزه العالي من مضادات الأكسدة بوليفينول.

رقيق عشاء رولز

زبدة نباتية هي المفتاح لهذه لفات سحب سحب الفم. انهم ليسوا بالضبط الطبق الأكثر مغذية على الطاولة ، ولكن تذكر ، والكربوهيدرات في الاعتدال لن يقتلك ، لا سيما في أيام العطلات.

انقر فوق Oh She Glows لمعرفة كيفية جعل هذه الوصفة البسيطة بشكل مدهش.

الخبز العجين

هذا الحشو اللذيذ يحتوي على مقرمش في الخارج و العطاء بداخلك يبحث عنه بالحشو؛ بالإضافة إلى أنه يحتوي على الكثير من النكهة ، فلن تشعر أنك تفوتك أي شيء. "إن البصل والثوم والفطر والكرفس يعطيه ذلك الملمس الكلاسيكي والنكهة التي نحبها جميعًا" ، كما يقول مبدع الوصفة ، النباتي هاغز. "رائحة ونكهة إكليل الجبل والزعتر والمريمية والبقدونس ستجعلك تشعر بأنك في بيتك".

انقر هنا لمعرفة كيفية جعلها!

"The Best Damn Vegan Mashes Potatoes"

كنت أعتقد أن البطاطا المهروسة جيدة نباتي سيكون من المستحيل ، ولكن هذه وصفة بسيطة من قبل Minimalist بيكر الأظافر على الاطلاق. كل ما تحتاجه هو ستة مكونات بسيطة: البطاطا الذهبية من يوكون ، الزبدة النباتية ، الثوم المحمص ، ملح البحر والفلفل والثوم المعمر. (وصفة كاملة هنا.)

من السهل النباتي المرق

نعم ، حتى المرق يمكن القيام به نباتي. تستخدم هذه الوصفة البسيطة من قبل "سوبربون" مرق الخضار والبدائل اللذيذة مثل عجينة الميسو وصلصة الصويا لإنتاج صلصة نباتية لذيذة.

بسيطة فطيرة القرع نباتي

ستجعل فطيرة القرع الكلاسيكية كل شخص في طاولتك تريد أن تذهب إلى نبات نباتي. سر لجعلها طعم دسم وغني هو حليب جوز الهند من الطراز القديم. ولكن ، بطبيعة الحال ، فإن أفضل جزء عن فطيرة اليقطين هو أن نكهة حار ، وهو نباتي بشكل طبيعي. كل ما تحتاج إليه هو قرع بوريالي من علبة ، فطيرة قرع التوابل ، قرفة ، وسكر بني.

انقر فوق لأنها لا طعم مثل الدجاج لبقية!

ملاحظة: إذا كنت ترغب في تجربة حلوى صحية ، فإننا نوصي بشدة بهذا اللبن المملح باليقطين ، والذي يحتوي على فيتامين E المحب للحساسية ، وزيت MCT المليء للدهون ، وبديل سكر مشتق من فاكهة الراهب يدعى لاكانتو (15 دولارًا)!

هل لديك وصفة المفضلة نباتي الشكر؟ تشاركه في التعليقات أدناه!