لذلك كنت قد تناولت الكثير من الوجبات السريعة ، وانغمس في أكثر رقة مما كنت تهتم للاعتراف ، والآن كنت ترغب في إزالة سخام وإسقاط بضعة جنيهات. بطبيعة الحال ، تذهب على تنظيف العصير. هذا ما يفعله جميع الأطفال المناسبين ، لذلك يجب أن تكون صحية ، أليس كذلك؟

وفقًا لأخصائيي التغذية ، لا يهم ما يفعله الأطفال الصغار ، لأن - الاستعداد - يتم تنظيف العصير بشكل زائف. "يعتقد الناس أن تطهيرات العصير صحية لأنها تضع" العصير "و" تطهر "معًا - كيف يمكن أن يكون هذا السرد خاطئًا؟" يقول اختصاصي تغذية مسجل جيني بطل من Posh Paleo. يميل أخصائيو الحميات إلى الاعتقاد بأن عصر العصير لبضعة أيام (أو أسابيع) سوف يساعدك على إنقاص الوزن ، وإعادة تعيين عملية الأيض ، والعودة إلى المسار الصحيح بعد أن تسقط من العربة الغذائية. يقول تشامبيون: "الناس يقعون فريسة للفكرة لأنهم يائسون لفقدان الوزن بسرعة ، والنظام الغذائي الذي يحتوي على السوائل بكامله يجب أن يخفض الوزن ، وتعتبر الفاكهة عموما واحدة من أكثر الأطعمة الصحية على وجه الأرض". لكن خبراء التغذية يقولون إن هذا المنطق ملتوي.



"هذه التطهيرات العصرية لا تفي بعمر من السعادة والصحة ، ولكن بالأحرى بضعة أيام" ، تقول كارولين جي سيدركويست ، العضو المنتدب ، مبتكر bistroMD ، خدمة توصيل الوجبات التي أعدها الطبيب. "إن إضافة عصير إلى نظامك الغذائي يمكن أن يكون مفيدا لتلقي المغذيات الحيوية ، ومع ذلك ، لا ينبغي أن يكون عصر العصير هو الشيء الوحيد في نظامك الغذائي."

إذا كنت لا تزال غير مقتنع بأن عصر العصير سيء بالنسبة لك ، فلدينا دليل إضافي. استمر في التمرير لخمسة أسباب لعدم الذهاب إلى تنظيف العصير.

1. ليس هناك علم وراء تطهير عصير.

لا علم ، لا جدوى. "قد تسمع الكثير عن قيمة تطهيرات العصير ، لكن الحقيقة هي أنه لا يوجد دليل علمي حقيقي يدعم هذا الأمر" ، تقول مدربة التغذية المعتمدة Candice Seti من The Weight Loss Therapist. قد تطهر منظفات العصير بـ "إزالة السموم" من جسمك ، ولكن لدينا بالفعل نظام التخلص من السموم ، بفضل الكبد والأمعاء والكلى. ويضيف سيدركويست: "أي شيء قد تكون سمعته عن تطهيرات العصير - يحسن عملية الهضم ، ويساعدك على التركيز ، ويجعلك أبطأ من ذلك - هو مجرد حكايات ، ولا يوجد أي علم يدعمها".



بدلا من ذلك ، خذ هذه النصيحة: "إذا كنت تحاول" التخلص من السموم "من فترة الأكل السيئ أو الشرب ، يمكنك ببساطة التخلص من السموم مع الأكل الجيد والشرب!" يقول سيتي. بعد كل شيء ، " العلم يقوم بعمل نسخ احتياطي للأكل الصحي ، والتمارين الرياضية ، والاسترخاء ،" يقول سيدركويست.

2. سوف تصل كمية السكر الخاصة بك.

حتى العصير الأخضر غالباً ما يحتوي على التفاح والأناناس والمانجو ، ويمكن إضافة الفركتوز في هذه الأطعمة. "فاكهة" صحية "و" طبيعية "، لكنها أيضًا تحتوي على كل السكر" ، تشرح اختصاصية التغذية "جيني تشامبيون" . "نعم ، إنها مليئة بالفيتامينات والمعادن ، التي نحبها ، ولكن من حيث السعرات الحرارية والتمثيل الغذائي ، يمكنك أن تضع حزمة من عصي الجنيات كل يوم لمدة ثلاثة أيام للحصول على النتيجة نفسها. "

استهلاك الكثير من عصير الفواكه من تلقاء نفسه يقذف السكر في الدم. يقول تشامبيون: "هذا الارتفاع المرتفع في السكر في الدم يسبب الأنسولين ، المعروف باسم هرمون تخزين الدهون". "هذا يسبب تحطمًا كبيرًا ، مما يعني أنك ستشتاق المزيد من السكر في الوقت الذي تنتهي فيه من تنظيف العصارة".



3. سوف يعاني الأيض دون البروتين والدهون.

يقول تشامبيون: "إن التحدث عن" كل السكر "الذي يستهلك العصير فقط لعدة أيام هو تجويع الجسم من البروتين والدهون ، وكلاهما ضروري لحرق الدهون والحفاظ على عملية الأيض. يمكن لعصر العصير أن يكون له تأثيرات طويلة الأمد على عملية الأيض الخاصة بك ، مما يبطئها إلى "جعل فقدان الوزن أكثر صعوبة في المستقبل" ، كما يضيف سيدركويست.

وبعيدًا عن التسبب في مشاكل فقدان الوزن ، يمكن أن يتسبب نقص البروتين ونقص الدهون في عدد لا يحصى من التأثيرات السلبية الأخرى. وفقا لسيتي ، "من دون البروتين ، نعرض أنفسنا لجميع أنواع المشاكل بما في ذلك الشعور بالدوار وضعف ، وانخفاض نظام المناعة ، وفقدان الشعر ، وحتى زيادة الرغبة الشديدة في السكر." (نعم ، يعترف سيتي بأن الخضر الورقية يمكن أن تكون مصدراً جيداً للبروتين ، ولكن عندما يكون العصير ، يكاد يكون من المستحيل الحصول على ما يكفي). وعلاوة على ذلك ، وبدون دهون صحية ، فإن أجسامنا غير قادرة على نقل الفيتامينات التي تذوب في الدهون ، التي "تلعب أدوارًا رئيسية في نظامنا الهرموني وصحتنا العظمية ونظامنا العصبي."

خذها من Cederquist: " ينظف العصير عند استكماله بالبروتين أكثر صحة من مجرد تطهير العصير النقي".

4. عدم وجود الألياف سوف المسمار مع عملية الهضم لديك.

يتفق اختصاصيو التغذية لدينا: إنها أسطورة أن عصر العصير يساعد على "تنظيفك". ما يفعله في الواقع هو القضاء على جميع الألياف من الفواكه والخضروات. "هذا يمكن أن يجعلك لا تشعر بالشبع ، وفي نهاية المطاف سوف يرغب جسمك في التمرد وإجراء اختيارات غير صحية" ، كما يقول سيدركويست.

الألياف يساعد أيضا على تشغيل القولون بسلاسة ، قلبك صحي ، وانخفاض الكولسترول الخاص بك. تقول عالمة التغذية المسجلة لورين أوكونور: "وبما أن أجسامنا مصممة لمعالجة الأطعمة الصلبة ، فإن عصر العصير يمكن أن يصيبك بالفعل ". "إذا كنت مصابًا بالإمساك ، فأنت لا تطلق تراكمًا سامًا ، لذلك عليك إدخال أدوية مسهلة إلى المزيج".

5. سوف تستعيد بسرعة الوزن.

"قد تخسر بضعة أرطال بينما تطهّر ، لأنك تتضور جوعًا ،" يعترف تشامبيون. لكن هذا ليس فقدان الدهون - إنه وزن ماء. لذا ، بمجرد أن تنتهي من تنظيف العصير ، سيعود الجنيهات. "ومع ذلك ، فبعد عدة أيام قمت بتنظيفها ، سوف تكون مفعمًا بالحيوية ، مما يعني أن الجنيهات المفقودة يمكن أن تعود في غضون ساعات استنادًا إلى اختيارك لوجبات الثواب" ، يضيف Champion.

إذا كنت تبحث عن "إزالة السموم" من جسمك أو إسقاط بضعة أرطال ، لا تذهب على تنظيف العصير. بدلا من ذلك ، التركيز على تناول نظام غذائي نظيف ومضاد للالتهابات. العثور على أكثر من 100 وصفات نباتية مذهلة مع كتاب الطبخ المفضل لدينا ، النظيفة الخضراء يأكل (20 دولارا).

علامات: الشعر ، والماكياج ، والعناية بالبشرة ، واللياقة البدنية ، والجمال ، والمشاهير ، ومصمم شعر ، وفنان ماكياج ، والجمال السجادة الحمراء ، وأسرار الجمال المشاهير ، وطلاء الأظافر ، نصائح الجمال ، والجمال المدرج ، والاتجاهات الجمال