الأخبار العاجلة للحليب الشوكولاته

الشوكولاته الداكنة تحصل على كل المجد. كان دائما. وسوف يفعل ذلك دائما. أو هكذا اعتقدنا ... يقترح بحث جديد أن شوكولاتة الحليب قد تقدم نفس الفوائد الصحية ، إن لم يكن أكثر. كشفت دراسة حديثة نشرت في دورية " هارت" أن الأشخاص الذين تناولوا ما بين 16 إلى 100 غرام من الشيكولاتة يومياً انخفض لديهم خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 14٪ وانخفاض خطر الإصابة بالسكتة بنسبة 23٪ مقارنة بمن لم يتناولوا الشوكولاتة على الإطلاق ( وهذا هو الخبر السار لجميع محبي الشوكولاتة). ولكن خلافاً للدراسات السابقة ، فإن هذه الدراسة التي أجريت في جامعة أبردين لم تميز بين الشوكولاتة الداكنة وشوكولاتة الحليب. في الواقع ، كان ما يقرب من 21000 مشاركًا يتناولون حليبًا أكثر من الشيكولاتة الداكنة. ولا يزال من غير الواضح تمامًا لماذا تقدم الشيكولاتة هذه الفوائد الصحية ، ولكن معظم الأبحاث أشارت إلى الفلافونيدات في الكاكاو ، والتي تحتوي على شوكولاتة داكنة أكثر من ذلك ، ولكن قد يكون الوقت قد حان للعودة إلى لوحة الرسم على ذلك. في كلتا الحالتين ، نحن فقط سعداء هناك عذر آخر لتناول الشوكولاته. شخص ما يمر بشوكولاته Antidote ($ 7).

الشوكولاته الداكنة أو شوكولاتة الحليب؟ الصوت من الأسفل!