7 عشاء منخفض الكربوهيدرات أفكار حتى اللطيف الشيف

بالنسبة للكثيرين ، يعد طبخ العشاء الخاص في نهاية يوم عمل طويل كافيًا. إنه أفضل على المحفظة من معظم خيارات تناول الطعام ، ولكن عندما نطبخ أثناء الجوع ، قد يكون من السهل الرجوع إلى خيارات الكربوهيدرات الثقيلة (مرحبا الباستا والحساء والخبز). لكن الطهي في المنزل يمنحك السيطرة على اختيارات أكثر ذكاءً حول ما تستهلكه. من الممكن أن تتناول وجبة عشاء مرضية غير مليئة بالكربوهيدرات. لإثبات ذلك ، قمنا بتجميع سبعة أفكار عشاء منخفضة الكربوهيدرات حتى أكثر الطهاة سلاسة يمكن أن يلتزم بها. الحد من استهلاك الكربوهيدرات في كل يوم من أيام الأسبوع مع هذه الأفكار عشاء الكربوهيدرات المنخفضة التي تعزز من تناولك من الأطعمة السوبر صحية مع الخضر إضافية ، وبدائل المعكرونة اللذيذة ، والبروتينات الخالية من الدهون التي تعالج جوعك.

استمر في التمرير للحصول على سبعة أفكار للعشاء منخفض الكربوهيدرات والتي ستضعها طوال الأسبوع بأكمله.

كرات اللحم الفيتنامية والبطاطا المعكرونة

"هذه كرات اللحم هي كل شيء عن الصلصة ، وهو مزيج من صلصة الصويا وصلصة السمك والعسل ، وعشب الليمون" ، ويوضح تيغان جيرارد من Half Baked Harvest. "صلصة الكراميز على كرات اللحم تخلق طبقة زجاجية حلوة ولزجة. إنه أمر جيد للغاية."

قراءة وصفة كاملة على نصف الحصاد.

نودلز كوسة في صلصة الطماطم الطازجة

"قررنا أن نأخذ استراحة صغيرة من المعكرونة التقليدية وننخرط في اتجاه المعكرونة الكوسة ، لذا قمنا بتجميع طبق المعكرونة البسيط والطازج المصنوع من معكرونة الكوسة" ، تقول سارة من ذا تاست سادس ، وهي مساهمة في الطعام كريسيل فاكتور. "لديها كل نكهة ايطاليا دون جميع الكربوهيدرات!"

اقرأ الوصفة الكاملة في The Chriselle Factor.

القرنبيط الكسكس

"شيء واحد قمت بتجربته بشكل كبير هو القرنبيط: أرز القرنبيط ، خبز القرنبيط ، والقرنبيط والقرنبيط ، أوه! حتى الآن ، واحدة من أطباقي المفضلة خلال هذا الشراش هو" القرنبيط Gwyneth Paltrow's Couscous من كل شيء سهل "، يقول جيري هيرش لأنني مدمن. "إنه جميل وخفيف ، والقرنبيط يعطي مادة كسكس لطيفة إلى حد ما."

قراءة وصفة كاملة على لأنني مدمن.

سوق الخضار سوتيه مع بيض مسلوق ، البيستو ، وشيبوتلي

لمحبي وجبة الإفطار ، هذه هي الوصفة المثالية للحصول على صباحك أو ظهرك أو ليلتك. تقول كلير توماس من مطبخ كيتشي: "البيض المسلوق فوق الخضار في السوق هي وجبة بسيطة ومثالية ، ولكن مع ركلة من فلفل الشيبوتلي ، فإنه يأخذ إلى مستوى آخر بالكامل". "إن الشيء الرائع في هذا الطبق هو أنه يمكنك استخدام أي خضار لديك في الثلاجة ، مما يجعله عشاء رائعًا في آخر أيام الأسبوع".

قراءة وصفة كاملة على مطبخ كيتشي.

Hoisin سمك السلمون مع كوسة سلاو

"ما أحبه في هذه الوصفة هو أنها مشرقة وملونة ، مليئة بالنكهة والملمس ، لكنها ما زالت صحية ... وسهلة!" يقول جيرارد. "إنها حقا واحدة من تلك الوصفات الكل في واحد حيث تحصل على كل ما تحتاجه وتريده من الوجبة."

قراءة وصفة كاملة على نصف الحصاد.

لفائف الهلبوت والخبز المرقّ لمدة 20 دقيقة

يقول هيرش: "كل ما عليك فعله هو تحضير الخضار ، وإضافةها مع الهلبوت إلى ورق البرشمان ، والبيبوب مع البيستو ، والتغطية بإحكام ، والبوب ​​في الفرن ، والازدهار! " "وجبة لذيذة وتغذية 20 دقيقة."

قراءة وصفة كاملة على لأنني مدمن.

التايلندية الخضراء يلتف

ويشير توماس إلى أن "المطبخ التايلندي يحتوي على مزيج مثير للغاية من التوابل والحلويات والحلويات في وقت واحد ، بالإضافة إلى القليل من الأومامي فقط لإبقائه ممتعًا". "بالنسبة إلى هذه الأغطية ، أبقيتها بسيطة. يمكنك إضافة أي شيء تحبه إليه ، عمليًا ، وإذا كنت لا ترغب في تبخير الخضروات للحصول على اللفة ، قم بتقطيع كل شيء وتقديم سلطة لذيذة جدًا."

قراءة وصفة كاملة على مطبخ كيتشي.

وبمجرد تعيين خطط العشاء الخاصة بك ، تحقق من هذه وصفات الإفطار السبعة منخفضة الكربوهيدرات للفتيات المشغولات.