التخلي عن القهوة؟ جرب هذه البدائل العصرية

بعض الناس لا يستطيعون فعل القهوة. إنه يجعلهم متوترين للغاية ، ويسبب لهم القلق ، وهو حمضي بذيء بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي مثل ارتداد الحمض. في الواقع ، ربما تكون قد اكتشفت بنفسك أنه ليس من غير المألوف أن تشعر بالمرض بعد شرب القهوة ، خاصة عندما تكون قوية. لذا ، إذا كنت تحاول الإقلاع عن إدمانك لكأس الكراك ، فلا يمكنك تحمله ، أو لم تحب أبدًا الأشياء في المقام الأول ، فهناك حل عصري بالنسبة لك. بالتأكيد ، كان هناك دائمًا شاي أخضر عادي وشاي أسود ، ولكن أحدث اتجاهات تناول الحلوى أكثر إثارة ، مع نفس الطقوس المهدئة والمريحّة في احتساء كوب مزبد من جو. استمر في التمرير لاكتشاف ثلاثة بدائل قهوة لذيذة ومتباينة تزداد شعبية.

ماتشا لاتيه

إذا كنت تعيش في مدينة مهووسة بالصحة مثل لوس أنجلوس ، فربما تكون قد شاهدت بالفعل قهوة ماتشا لاتيه التي تظهر في قائمة الطعام ، ولكن لم يمض وقت طويل قبل أن يصبح هذا المشروب الأخضر المزروع أكثر انتشارًا. بغض النظر ، من السهل جدًا صنعه في المنزل. سمعنا عنها منذ بضعة أشهر ، عندما أخبرتنا إليسا غودمان ، أخصائية التغذية في لوس أنجلوس ، أنها تصنع واحدة لنفسها وابنتها كل صباح. تمزج غودمان كل ما يلي في Vitamix: 4 أونصات من حليب اللوز ، 4 أونصات حليب جوز الهند ، 1/2 ملعقة شاي من مسحوق ماتشا العضوي ، 1 ملعقة طعام من زيت جوز الهند ، فانيليا ستيفيا ، مسحوق الفانيلا الخالص ، والقرفة. "كلانا يحب هذا الخليط العشبي" ، كما تقول. "إنه ليس ممتلئًا بمضادات الأكسدة فحسب ، بل إنه يساعد أيضًا على الحفاظ على طاقتي والتركيز على قوتها. إن إضافة الدهون الصحية (زيت جوز الهند) يساعد على إبقائي مشبعًا حتى الغداء". يم!

الكركم لاتيه

لقد كتبنا عن الشعبية المتزايدة والمزايا الصحية المذهلة للكركم هنا ، وقام أحد أعضاء فريق Byrdie بتحويلنا إلى لاتيه الكركم الكريمي الذي يساعد على الهضم ويحد من الرغبة الشديدة في السكر. تغلي كوبين من الماء المصفى ، وتضيف حفنة من جذر الكركم الطازج مع جذر الزنجبيل ، وتضيف 2-3 قطع من القرفة. انها تسمح لها أن يترك على نار خفيفة حتى الماء هو اللون البرتقالي الداكن ، وبعد ذلك أنها توتر ويضيف حليب جوز الهند مزبد. (نحن سال لعابه). كوبان يقدم أربع حصص ، لذلك يمكنك حفظ الوجبات الإضافية لإعادة تسخينها لبضعة أيام على التوالي. لإصدار سريع في المكتب ، تضيف الكركم المسحوق إلى الحليب الدافئ مع اندفاع القرفة.

شاي الكاكاو المضاد للرصاص

الآن ربما سمعت عن قهوة الرصاص. لقد قمنا بتغطية اتجاهات النظام الغذائي التقليدي ، والآن حان الوقت لمقابلة أختها الأقل شهرة ، شاي الكاكاو المضاد للرصاص (المتسوق أدناه). تزداد شعبية هذا اليوم ( يحب الناس هذه الأشياء) ، ويوفر بديلاً رائعًا لمن لا يشربون القهوة. مصنوع من حبوب الكاكاو ، الشاي مذاق غني وشيكولاتي ، مع دفعة من الكافيين من الكاكاو. انها عالية في مضادات الأكسدة للإقلاع. امزج 2 ملعقة صغيرة من القهوة في 1/2 كوب من الماء الساخن المصفى مع 1/2 كوب من حليب جوز الهند و 2 ملعقة طعام من زبدة Kerrygold ، للحصول على التأثير الكامل للرصاص.

استمر في التمرير لتسوق شاي الكاكاو المضاد للرصاص.