الخطأ الوحيد في النظام الغذائي الذي يمنعك من فقدان الدهون في البطن

نحن نطرح مجموعة كاملة من مصطلحات النظام الغذائي الخاصة بنا على أساس ثابت: القلوية ، Paleo ، عالية البروتين ، منخفضة السعرات الحرارية ، قليلة الدسم - إنها مرهقة (ومربكة). ولكن في حالة هذا الأخير ، في حين أن اتباع نظام غذائي منخفض الدهون يبدو فعالاً من حيث المبدأ (تناول كميات أقل من الدهون يعني أقل من الدهون في الجسم ، أليس كذلك؟) ، تشير الدراسات إلى أن هذا ليس هو الحال. على العكس تماما ، في الواقع.

الدهون الأحادية غير المشبعة هي أنواع جيدة من الدهون التي يعتمد عليها حمية البحر الأبيض المتوسط. نحن نعرف ، نظام غذائي آخر . لكن اسمعونا تشتمل الأطعمة الغنية بالأحماض الدهنية غير المشبعة الأحادية على الزيتون والزيوت والمكسرات والشوكولاتة الداكنة والأفوكادو والبذور ، بالإضافة إلى الحد من مخاطر القلب والأوعية الدموية وكوليسترول LDL السيء وتطور مرض السكري ، كما أنها تساعد على تقليل محيط الخصر لديك.

في دراسة أجريت عام 2011 في المجلة الأمريكية للطب ، قام باحثون من مستشفى جامعة بازل بسويسرا بتقسيم المشاركين إلى مجموعتين وكان عليهم اتباع نظام غذائي قليل الدسم أو نظام غذائي متوسطي. بعد عامين ، خسر أولئك الذين اتبعوا حمية البحر الأبيض المتوسط ​​وزنًا أكبر من نظرائهم قليل الدسم. في هذه الدراسة نفسها ، انخفض وزن الجسم ، ومؤشر كتلة الجسم ، ومحيط الخصر أكثر في مواضيع في مجموعة غذاء البحر الأبيض المتوسط ​​من الأشخاص الذين تناولوا نظام غذائي منخفض الدهون.

ووجدت دراسة أسبانية ثانية أن اتباع نظام غذائي غني بالدهون الأحادية غير المشبعة منع الدهون في الجسم المركزي ، ويعرف أيضا بجلد البطن المخيف. بعد اتباع ثلاثة أنظمة غذائية مختلفة لمدة شهر واحد ، تم قياس المشاركين باستخدام جهاز أشعة سينية من الدهون في الجسم ، ووجد الباحثون أن الدهون انتقلت في الواقع بعيدًا عن الوسط بعد شهر واحد من اتباع نظام غذائي عالي MUFA. نعم من فضلك!

إذا لم يقنعك ذلك بالابتعاد عن اتباع نظام غذائي منخفض الدهون ، فإن مقالة من جامعة هارفارد تشير إلى أن اتباع نظام غذائي منخفض الدهون ليس نظامًا غذائيًا مستدامًا ، حتى إذا اكتشفت أنك تخسر بضع بوصات في البداية. هذا لأن الكربوهيدرات العالية تميل إلى استبدال الدهون ، وإذا كانت غير مشبعة وتؤكل بكثرة ، فإن فقدان الوزن ليس على الأجندة. تميل الحميات قليلة الدسم أيضاً إلى أن تكون أقل ملئًا ، وبالتالي تبحث عن أطعمة بديلة تضع الوزن في النهاية.

ومع ذلك ، إذا كانت خطتك هي وضع زيت الزيتون وتناول أكوام من نخب الأفوكادو ، عليك أن تبطئ دورك. تلاحظ الدكتورة كريستين روزينبلوم أن أطباء أمراض الفم الذكرية لديهم أكثر من ضعف كمية السعرات الحرارية لكل غرام من الكربوهيدرات والبروتينات. وتوضح قائلة: "يجب التحكم في الدهون لأنه من السهل تناول المكسرات أو الجواكامولي التي يمكن أن تزيل الفوائد الصحية من خلال التعبئة على الجنيهات". وبعبارة أخرى ، الحفاظ على عدد السعرات الحرارية منخفضة ، مثل النظام الغذائي 1600 MUFA عالية السعرات الحرارية الموصى بها في الحمية المسطحة عالية التقييم (8 دولارات).

ما هو النظام الغذائي الذي جربته ونجحت معه؟ من فضلك أخبرنا عن تجربتك في التعليقات!